TORTA CRIOLLA DE QUESO BLANCO DURO

TORTA CRIOLLA DE QUESO BLANCO DURO
INGREDIENTES:
¼ KG DE QUESO BLANCO DURO RALLADO
1 ½ TAZA DE LECHE
¼ KG DE AZÚCAR
1 TAZA DE MAIZENA
1 CUCHARADITA DE POLVO PAR HORNEAR
4 HUEVOS
PREPRACION:
Batimos los huevos bien y le agregamos el azúcar y seguimos mezclando, luego le agregaremos la maicena, el polvo de hornear previamente disueltos en la leche, y por ultimo agregamos el queso y mezclamos muy bien.
Llevaremos al horno alto por una hora en un molde enmantequillado y espolvoreado con un poquito de harina de trigo par que no se pegue la torta.

RECETA Y ELABORACION: Zaida J. Heredia