TORTA DE JOJOTOINGREDIENTES:
12 JOJOTOS
2 TAZAS DE LECHE
4 CUCHARADAS DE HARINA
6 HUEVOS
½ KG DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
PREPARACION:
Desgranar los jojotos y licuarlos junto con la leche.
Parte batir las claras y cuando estén subidas le agregamos las yemas de una en una y seguimos batiendo luego incorporamos la harina y el polvo de hornear.
Por ultimo uniremos las mezclas de jojoto y leche con los huevos batidos y batimos, agregamos el azúcar uniéndola bien.
Enmantequillamo y enharinamos el molde, para que la torta no se pegue. Hornear a fuego alto por una hora o hasta que la torta este doradita y el cuchillo salga sin residuos de mezcla.
RECETA Y ELABORACION: Zaida J. Heredia
4 comentarios:
Esta receta es la misma que yo utilizo, pero le agrego 2 tazas queso duro rallado y queda excelente !
se ve rica pero tengo una duda solo usa cuatro cucharadas de harina?
No lleva margarina?
. No lleva margarina?
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